Mineral B Lyonnaise Paistinpannu, 20 cm

Mineral B on valmistettu hiiliteräksestä ja esikäsitelty mehiläisvahalla. Pannua voidaan käyttää kaikilla lämmönlähteille, myös induktioliedellä. Pannu paranee ja tummuu käytössä ajan myötä.

Ennen kuin käytät pannua ensimmäisen kerran:
Pese pannu kuumassa vedessä ylimääräisen vahan poistamiseksi. Kuivaa pannu ja kaada siihen ruokaöljyä ja lämmitä keskilämmöllä. Anna öljyn jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen pois paperilla.

Hoito:
Älä koskaan tiskaa pannua astianpesuaineella tai astianpesukoneessa. Voit silloin tällöin puhdistaa pannun perusteellisesti lämmittämällä ruokasuolaa pannussa 1 ½ minuuttia. Kuivaa jälkikäteen paperilla. Suola ”neutralisoi” pannun ja poistaa hajuja. Öljyä pannu ruokaöljyllä ja säilytä kuivana.