Skip to content

Global

Kestävä teräs, ainutlaatuinen design ja erittäin terävä terä luovat yhdistelmän, joka on tukenut Global-veitsien suurta menestystä. Täältä löydät veitsiä, jotka sopivat niin kotikokille kuin ammattikäyttöön.
Kaikki brändit
61 tuotetta
-44%
Global40-vuotisjuhlaveitsisarja G-4, GS-110, GS-58
185.00 €329.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Chef Knife + Whetstone Knife Sharpener
116.00 €194.00 €
Varastossa
GlobalG-913/SB Märkähiomakone 3 Renkaalla
55.00 €66.00 €
Varastossa
GlobalVeitsisetti 3 Osaa– G-2, GS-11, GS-38
205.00 €341.00 €
Varastossa
GlobalLeikkuulauta Sokeriruoko 53x30,5 cm
49.00 €69.00 €
Varastossa
GlobalPatakinnas Silmukalla 34x15 cm, Kangas / Musta
23.00 €40.00 €
Varastossa
GlobalÖljy Leikkuulaudalle, 50 ml
6.00 €7.00 €
Varastossa
GlobalHaarukka, 4-pakkaus
48.00 €80.00 €
Varastossa
GlobalKahvilusikka, 4-pakkaus
33.00 €48.00 €
Varastossa
GlobalRuokalusikka, 4-pakkaus
48.00 €80.00 €
Varastossa
GlobalLeikkuulauta Tammi 30X20X2,2 cm
40.00 €49.00 €
Varastossa
GlobalVeitsisetti G-2, GS-1, GSF-15, 3 Palaa
201.00 €331.00 €
Varastossa
GlobalKokkiveitsi GF-98, 20,5 cm
132.00 €190.00 €
Varastossa
GlobalKiritsuke Knife, 24 cm
105.00 €138.00 €
Vain 4 kpl jäljellä varastossa
GlobalSerrated Utility Knife, 11,5 cm
79.00 €99.00 €
Varastossa
GlobalVegetable Cleaver, 18 cm
140.00 €206.00 €
Vain 3 kpl jäljellä varastossa
Global40-vuotisjuhla Kiritsuke-veitsi, 15 cm
58.00 €99.00 €
Varastossa
GlobalLeikkuulauta 25x32 cm, Musta
33.00 €36.00 €
Varastossa
GlobalGlobal G81 Vihannesveitsi Oliivihiottu 18cm
100.00 €162.00 €
Varastossa
Global5- Veitsisetti - G2, G9, GS5, GS11, GS38
343.00 €623.00 €
Varastossa
GlobalGS-107 Chef's Pincer, 20 cm
27.00 €45.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Juustoveitsi 10,5 cm
65.00 €100.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Veitsisetti G-2, GS-5, GS-38
213.00 €355.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Leikkuulauta 80x40x5cm, Tammi
351.00 €451.00 €
Vain 5 kpl jäljellä varastossa
GlobalGlobal Leikkuulauta 55x38x5cm, Tammi
269.00 €341.00 €
Vain 2 kpl jäljellä varastossa
GlobalGlobal Leikkuulauta 45x30x5cm, Tammi
172.00 €280.00 €
Vain 3 kpl jäljellä varastossa
GlobalTeroitin 2 Pyörällä
35.00 €49.00 €
Varastossa
GlobalKokkiveitsi 20 cm
95.00 €150.00 €
Varastossa
GlobalVeitsimagneetti 41 cm
85.00 €150.00 €
Varastossa
GlobalVihannesveitsi 14 cm, GS5
79.00 €118.00 €
Varastossa
GlobalJuuresveitsi 9 cm
52.00 €86.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Veitsimagneetti Sileä 41cm
102.00 €130.00 €
Vain 5 kpl jäljellä varastossa
GlobalJuuresveitsi 8 cm
39.00 €62.00 €
Vain 5 kpl jäljellä varastossa
GlobalTarjoilusetti 2 Osainen
42.00 €72.00 €
Varastossa
GlobalVeitsiteline 9 veitselle+teroituspuikolle, 27cm, valkoinen
79.00 €119.00 €
Vain 4 kpl jäljellä varastossa
GlobalVeitsiteline 9 veitselle
99.00 €139.00 €
Varastossa
GlobalGlobal GKS-210 Sakset 21 cm
63.00 €107.00 €
Varastossa
GlobalPastapihdit 23cm
22.00 €31.00 €
Varastossa
GlobalTarjoilupihdit lusikalla 23cm
23.00 €33.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Vihannesveitsi 13cm
66.00 €103.00 €
Varastossa
GlobalGlobal Leikkuulauta 26,5x36,5cm
15.00 €19.00 €
Varastossa
GlobalLeikkuulauta
13.00 €19.00 €
Varastossa
GlobalLeipäveitsi Sahateräinen 22 cm Oikea, G9R
91.00 €150.00 €
Varastossa
GlobalFileointiveitsi 21 cm Joustava, G30
156.00 €204.00 €
Varastossa
GlobalLihakirves 16 cm, G12
167.00 €254.00 €
Varastossa
Edellinen

Historia Global-veitsien menestyksen takana

Vuonna 1985 japanilainen veitsenvalmistaja Yoshikin antoi tehtävän teollisuussuunnittelija Komin Yamandalle valmistaa täysin uudenlainen japanilainen kokkiveitsi. Komin Yamada sai muutaman kriteerin veitselle. Veitsen tulisi olla terävä, tasapainoinen, kaunis ja kestävä – täyttäen ammattikokkien kovat vaatimukset. Tuloksena syntyi Global G-2 kokkiveitsi.

Global-veitset valmistetaan Yoshikin omasta terässekoituksesta Cromova 18:sta. Terässekoituksella on optimaalinen kovuus. Terä, joka on liian kova halkeaa helposti ja ruostuu. Kun taas pehmeän teräksen ongelma on, että veitsi menettää terävyytensä. Yoshikin on onnistunut löytämään täydellisen tasapainon Cromova 18 avulla. Teräs on ruosteenkestävää samalla kun terät voidaan teroittaa erittäin teräviksi.

Yhdistelmä kestävästä teräksestä, ainutlaatuisesta designista ja erittäin terävistä teristä tekivät yhdessä sen, että Global-veitsistä tuli nopeasti suosittuja. Nykyään Global-veitsiä löytyy monista ravintoloista ja Globalista on kasvanut yksi maailman suurimmista ja suosituimmista tuotemerkeistä veitsimarkkinoilla. Ensimmäisen keittiöveitsen lanseerauksen myötä vuonna 1985, valikoimaan on lisätty yli sata uutta veitsimallia, sisältäen kaksi uutta sarjaa. Komin Yamada on suunnitellut kaikki veitset.

Global, tai Global Classic, on laajin ja tunnetuin Global-sarjan veitsi. Sarjasta löytyy paljon teräviä veitsimalleja kuten lihaveitsiä, joustavia fileerausveitsiä, vihannesveitsiä ja pienia kuorimaveitsiä. Veitset ovat valmistettu yhdestä teräs kerroksesta ja terä yhdistyy kahvaan mustilla pistellä. Kahva on ontto ja se on täytetty merihiekalla, jotta veitsi saa täydellisen tasapainon.

Sai Global sarja esiteltiin vuonna 2012. Sarjan veitset ovat valmistettu kolmesta teräs kerroksesta. Ydin on tehty samasta teräksestä kuten klassinen Global, mutta veitsen kaksi ulkokuorta on valmistettu pehmeämmästä teräksestä. Tämä luo veitsille kovan terän, mutta vieläkin ruosteenkestävämmän pinnan. Veitsenterällä on uniikki vasaroitu viimeistely ja ergonominen kahva.

Global Ni on uusin tulokas, joka lanseerattiin vuonna 2016. Veitset ovat, kuten Globalin klassinen sarja, valmistettu yhdestä teräs kerroksesta. Terä on hieman karkeampi ja veitsen terälle on tehty lisähionta parhaimman mahdollisen terävyyden luomiseksi. Kahva on saanut myös kohotetun ilmeen parannetulla pidolla ja kauniilla vaalella designilla.

Näytä enemmän
  • MinoSharp