Swedish Filets on fileointiveitsi, jossa on pitkä, ohut ja joustava terä, joka sopii täydellisesti kalan fileointiin, nylkemiseen, puhdistamiseen ja käsittelyyn. Veitsi on valmistettu Japanissa ja se koostuu ruostumattomasta CROMOVA 18 -teräksestä, joka on erittäin kovaa ja kestävää materiaalia, jonka terävyys on erinomainen ja kestää pitkään. Kahva on myös valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mutta siinä on hiekalla täytetty ontto kevyen kosketuksen ja täydellisen tasapainon saavuttamiseksi. Loistavaa luksusta niille, jotka haluavat työskennellä keittiössä! Ei konepesun kestävää. On suositeltavaa pestä käsin lämpimällä vedellä ja tavallisella pesuaineella ja pyyhkiä sitten puhtaaksi kuivalla pyyhkeellä.