Ranskalaissyntyinen kokki ja chocolatier, kolmen tähden Michelin-ravintolassa oppinsa saanut Nicolas Vahé, on tunnettu omaa nimeään kantavasta herkkujen ja erikoisruoka-aineiden sarjasta. Nicolas Vahé muutti vuonna 2000 Tanskaan ja kehitti yrittäjähenkeään valmistamalla erilaisia koristeellisia ja moderneja keittiövalineitä, kuten muun muassa patoja, leikkuulautoja, vuokia, purkkeja ja vaakoja kaikille ruoanvalmistuksesta kiinnostuneille.