Norjalaisen EGO:n 13 cm:n hyötyveitsessä on hieno ja tarkka veitsen terä, jolla on pitkäkestoinen terävyys. Veitsi leikkaa ja viipaloi kaiken marjoista valkosipuliin ja koviin juustoihin. Siisti 13 cm:n terän pituus tekee veitsestä erittäin helppokäyttöisen.
Terillä on erinomainen reunasuorituskyky, joka tarjoaa uskomattoman terävät reunat, erinomaisen lujuuden, korkean kovuuden ja korkean korroosionkestävyyden. Veitset on erittäin helppo teroittaa uudelleen, jotta ne saavat takaisin uskomattoman terävyyden.
Ominaisuudet
Veitsi 13 cm
HRC: 58±2
Kahvat ruostumattomasta teräksestä ja G10
15° teroituskulma
Tasapainopiste: Center
Valmistaja Wilfa Norjassa
Ammattikokkien hyväksymä